?

1940年《经济研讨》杂志对张裕公司的记录(图),王若葳600,驻马店人才网,徐州新沂,大海鲢,逆向工程技术,城市街头足球秘籍,经典幼文,大学寒假放假时间,理财返利,腹肌联盟,漳浦天气,qq三国战神之力卷,脸型发型设计,娃鬼怪婴,钢壳都市雷吉欧斯动漫,网络新闻,三国群英传2ol,儿童益智故事,千鸟要,电脑爱好者杂志,中国铁路信息网,通吃小霸王,小仓柚子,淘宝开店经验,移动打长途加什么便宜,qq滔滔,冲田杏梨 ed2k,赤子城,河马体育吧hemaqiuxun,舌尖上的中国真tm2,60吨香蕉被销毁,亿客隆,世界第一初恋第二季12,杭州画室白塔岭,四川农村水利网
2019-6-25 0:21:01
王若葳600,驻马店人才网,徐州新沂,大海鲢,逆向工程技术,城市街头足球秘籍,经典幼文,大学寒假放假时间,理财返利,腹肌联盟,漳浦天气,qq三国战神之力卷,脸型发型设计,娃鬼怪婴,钢壳都市雷吉欧斯动漫,网络新闻,三国群英传2ol,儿童益智故事,千鸟要,电脑爱好者杂志,中国铁路信息网,通吃小霸王,小仓柚子,淘宝开店经验,移动打长途加什么便宜,qq滔滔,冲田杏梨 ed2k,赤子城,河马体育吧hemaqiuxun,舌尖上的中国真tm2,60吨香蕉被销毁,亿客隆,世界第一初恋第二季12,杭州画室白塔岭,四川农村水利网,77影院,北新泾租房,煤矿安全管理论文,欧阳丹丹,淘800报名入口,群魔色舞最新网址,罪恶之城2字幕亚博怎么反水,millies官网,精武风云 粤语,疯狂英语,稀土价格走势,好看的美女图片,中港租车,凉面调料,卓奇科技

  中新网5月18日电 民国二十九年(1940年)出书的《经济研讨》杂志第二卷第三期,登载一篇《烟台之酿制业》,此中的第二节为《张裕葡萄酿酒公司》,对张裕公司的酿制设施、酿酒工艺、葡萄酒质量、葡萄园处理,作了具体的描绘和谈论。

  该文记录,张裕公司其时的工场占地六亩,设有发酵室、压迫室、蒸馏室、酒窖、洗瓶室、贴标室、装箱室、钉箱室、木匠室、资料间、存货间和汽锅间等。酿酒设施有购自捷克的“白橡木发酵桶”、购自奥天时的“螺旋式木龙压迫机”、购自意大利的“电力绞葡萄机”、购自德国和意大利的“蒸馏机”和“灭菌机”等。也有海内仿制、张裕监制的“水力木龙压迫机”。关于酒窖,该文说到“窖中温度在摄氏十一度摆布”。

  该文记录,张裕公司其时的葡萄园散布在烟台的东山、西山、南山,占地总面积二千亩,葡萄种类有一百二十四种,此中首要种类有二十余种。文章描绘道:“葡萄类别凡百二十又四,举凡欧亚诸邦秘本异品,本园亦稍具有矣。惟以地区相同,风土各别,入淮之橘不化为枳者,亦不外二十余种罢了。此中名种雷司令、朱紫香、夜光、品骊珠、醉诗仙、玛瑙红、大宛香等,固酿酒之所宜;而吾国所产之玫瑰香、黄金钟,非特能够酿琼浆,且为熟食之珍品。”

  该文记录,张裕公司其时出品的酒类囊括4种白兰地(金奖、可雅、金星高月、红星高月);4种白葡萄酒(白玫瑰、大宛香、雷司令、佐谈经);4种红葡萄酒(玫瑰香、樱甜红、正甜红、解百纳)。此中,对张裕解百纳干红描绘道:“解百纳色香俱绝,味略酸涩,实为平常宴居、解渴健胃之佳品。”该文对张裕公司其时的红葡萄酒、白葡萄酒和白兰地的酿酒工艺,辨别作了具体的描绘,与现在国际上放行的酿酒工艺彻底一致。该文还说到:“张裕创办之始,酒师为奥大利(奥天时)人拔保(巴保)。葡萄种多采自德奥(德国、奥天时),兼及法意(法国、意大利),并吾疆特产。现任酒师为意大利人巴狄士多奇,故酿制办法,尽取德意(德国、意大利)之长,而以合适于外国所产之葡萄为宗旨。”

  该文记录,张裕公司其时的技能局部担化验室(设有第一化验室、第二化验室)和制作股(统领发酵室、压迫室、蒸馏室、酒窖),此中化验室的首要作业囊括“制作时的地方理、质料之剖析、成酒之查验、副产物之应用,及改进成酒质地之各类研讨”,其时正在研讨的首要课题囊括《白葡萄酒厌气性病菌之松弛及其弥补》、《纯正酵母之培育》和《张裕之泥土剖析》等。

  该文还记录了1936年国家商场的入口酒计管用值,囊括香槟酒6816公升、瓶装葡萄酒16561公升、桶装葡萄酒260849公升、瓶装白兰地5687公升、桶装白兰地71246公升……

  当期《经济研讨》杂志的别的文章另有《侨务回溯与外侨经济》、《西康建省后》和《战后国家纸业之静态》等。

  《经济研讨》杂志的出书单元为国家经济研讨会,地点在上海姚主教路116号,主编为钱承绪。据理解,钱承绪为美国密西根大学法学博士,编着有《法币之回忆与前瞻》、《国家金融之安排:战前与战后》、《浙江之农产》和《华茶的对外商业》等专着。(陈耀明)王若葳600,驻马店人才网,徐州新沂,大海鲢,逆向工程技术,城市街头足球秘籍,经典幼文,大学寒假放假时间,理财返利,腹肌联盟,漳浦天气,qq三国战神之力卷,脸型发型设计,娃鬼怪婴,钢壳都市雷吉欧斯动漫,网络新闻,三国群英传2ol,儿童益智故事,千鸟要,电脑爱好者杂志,中国铁路信息网,通吃小霸王,小仓柚子,淘宝开店经验,移动打长途加什么便宜,qq滔滔,冲田杏梨 ed2k,赤子城,河马体育吧hemaqiuxun,舌尖上的中国真tm2,60吨香蕉被销毁,亿客隆,世界第一初恋第二季12,杭州画室白塔岭,四川农村水利网,77影院,北新泾租房,煤矿安全管理论文,欧阳丹丹,淘800报名入口,群魔色舞最新网址,罪恶之城2字幕亚博怎么反水,millies官网,精武风云 粤语,疯狂英语,稀土价格走势,好看的美女图片,中港租车,凉面调料,卓奇科技




? 2014